1 体験内容
①野菜作り
不耕起・草生・無肥料・無農薬の野菜作り。論理的な栽培方法を体験できます。
自然農ではありません。補いなしの完全無肥料です。渡水ファームの本業。
②米作り
野菜作りと同上
③竹細工 つる、木皮、わら等の各種編み細工
農家に伝わる昔ながらのナタまたはナイフのみでできる素朴な竹細工です。 作品例 籠など
④竹工芸
木工の竹バージョンです。台湾に伝わる伝統工芸。竹専用ノミで製作します。 作品例 テーブル、イスなど
⑤日干しレンガ・かまど作り
その地の土、繊維で作ります。
⑥木の伐採
斧による伐採です。伝統技術である三つ紐伐りも体験できます。
⑦立木の皮むき (5月~8月)
三重県熊野地方に伝わる杉皮むき法です。立ち木のまま自作の縄梯子を使い剝いでいきます。剥いだ皮は屋根材や皮細工に使用
⑧保存食づくり (12月~3月 所要1~3日)
味噌づくり、燻製づくりなど
⑨川魚捕り(6月~9月 所要2日~)
竹細工で罠を作って仕掛けます。
注記
⑦、⑧、⑨以外は通年開催。
⑥、⑦は保険要のケース有り
悪天候時は中止となります
半日~1日野良仕事や農作業をお手伝い頂ける方は、体験1回が無料となります。(期間付き)
上記体験項目はいずれも初心者向けの体験になります。ある程度の技術を身につけたい方は日数が必要となりますのでご相談ください。
2基本スケジュール
現地集合
10時00分~15時30 (昼食12時~13時半)
単発
お1人 6500円
2人以上 5000円
年間受講生
年間96000円 月2回、計24回
*年間受講者は受講期間とその後一年間は,施設の利用、宿泊、薪は無料でご利用できます。
2022年4月より山林の開拓、木の伐採、田畑の開墾と進めて、米,野菜も稔るようになりました。2024年1月からはようやく建設作業に着手いたします。住居作り、野外施設作り、かまど、パン窯作り、水車小屋作りと進めて参ります。
5申し込み方法
下記項目を連絡先にお伝えの上、参加希望日の1週間前までにお電話にて申し込み下さい。
電波が届かないので返信が遅れる場合があります。
①参加者の氏名 ②居住地 ③連絡先 (電話番号) ④参加希望日 ⑤体験内容
持ち物 作業できる服装、軍手(作業手袋)昼食
6連絡先
渡水ファーム
住所 高知県幡多郡大月町姫ノ井1533
電話番号 090-6595-3598
①野菜作り
不耕起・草生・無肥料・無農薬の野菜作り。論理的な栽培方法を体験できます。
自然農ではありません。補いなしの完全無肥料です。渡水ファームの本業。
②米作り
野菜作りと同上
③竹細工 つる、木皮、わら等の各種編み細工
農家に伝わる昔ながらのナタまたはナイフのみでできる素朴な竹細工です。 作品例 籠など
④竹工芸
木工の竹バージョンです。台湾に伝わる伝統工芸。竹専用ノミで製作します。 作品例 テーブル、イスなど
⑤日干しレンガ・かまど作り
その地の土、繊維で作ります。
⑥木の伐採
斧による伐採です。伝統技術である三つ紐伐りも体験できます。
⑦立木の皮むき (5月~8月)
三重県熊野地方に伝わる杉皮むき法です。立ち木のまま自作の縄梯子を使い剝いでいきます。剥いだ皮は屋根材や皮細工に使用
⑧保存食づくり (12月~3月 所要1~3日)
味噌づくり、燻製づくりなど
⑨川魚捕り(6月~9月 所要2日~)
竹細工で罠を作って仕掛けます。
注記
⑦、⑧、⑨以外は通年開催。
⑥、⑦は保険要のケース有り
悪天候時は中止となります
半日~1日野良仕事や農作業をお手伝い頂ける方は、体験1回が無料となります。(期間付き)
上記体験項目はいずれも初心者向けの体験になります。ある程度の技術を身につけたい方は日数が必要となりますのでご相談ください。
2基本スケジュール
現地集合
10時00分~15時30 (昼食12時~13時半)
単発
お1人 6500円
2人以上 5000円
年間受講生
年間96000円 月2回、計24回
*年間受講者は受講期間とその後一年間は,施設の利用、宿泊、薪は無料でご利用できます。
2022年4月より山林の開拓、木の伐採、田畑の開墾と進めて、米,野菜も稔るようになりました。2024年1月からはようやく建設作業に着手いたします。住居作り、野外施設作り、かまど、パン窯作り、水車小屋作りと進めて参ります。
5申し込み方法
下記項目を連絡先にお伝えの上、参加希望日の1週間前までにお電話にて申し込み下さい。
電波が届かないので返信が遅れる場合があります。
①参加者の氏名 ②居住地 ③連絡先 (電話番号) ④参加希望日 ⑤体験内容
持ち物 作業できる服装、軍手(作業手袋)昼食
6連絡先
渡水ファーム
住所 高知県幡多郡大月町姫ノ井1533
電話番号 090-6595-3598